Hanal Pixán 2025: una fiesta de sabores y tradiciones en Cancún

Cancún se prepara para llenarse de aromas, música y tradición con el regreso del Hanal Pixán 2025, una celebración que honra la vida y la memoria a través de la comida. Este festival, que tendrá lugar en Puerto Juárez, reunirá a miles de personas para disfrutar de platillos típicos, artesanías y expresiones culturales que reflejan el espíritu del pueblo maya.

Durante cuatro días, más de 150 productores, cocineros y artesanos locales ofrecerán una muestra del talento gastronómico de Quintana Roo. Desde el tradicional mucbilpollo hasta postres y bebidas ancestrales, cada platillo contará una historia que combina la herencia maya con la creatividad contemporánea.

Uno de los atractivos más esperados será la exposición de catrinas monumentales, restauradas especialmente para esta edición. Estas figuras icónicas no solo embellecen el espacio, sino que también conectan el simbolismo del Día de Muertos con la esencia del Caribe mexicano.

El Hanal Pixán no es solo una feria gastronómica, sino una experiencia sensorial completa: música en vivo, talleres, procesiones y el característico ambiente de comunidad que hace sentir a los visitantes parte de una tradición viva. En ediciones anteriores, el evento ha reunido a más de 60 000 asistentes, y este año promete superar esa cifra.

Dato curioso: en lengua maya, Hanal Pixán significa “comida de las ánimas”, una referencia al banquete simbólico que las familias preparan para recordar a sus seres queridos. Aquí, esa conexión espiritual se convierte también en una oportunidad para degustar los sabores más representativos de la región.